Un Clásico Keto Saludable
Si amas las salsas pero te preocupa el contenido de carbohidratos, esta salsa de pizza low carb es la opción perfecta. Con tan solo unos pocos ingredientes, puedes preparar una salsa deliciosa y saludable que se ajusta a tu estilo de vida keto. La clave está en usar tomates de lata sin azúcares añadidos y el oro líquido de la dieta mediterránea: el aceite de oliva extra virgen. Este tipo de aceite no solo le aporta un sabor suave y rico, sino que también está lleno de antioxidantes y grasas saludables que son ideales para mantenerte en cetosis. Además, la sal marina y los condimentos que elijas darán el toque final para realzar el sabor natural del tomate.
Beneficios Nutricionales
Esta salsa de pizza low carb no solo es baja en carbohidratos, sino que también es rica en nutrientes. El tomate, a pesar de ser un fruto bajo en calorías, está lleno de vitaminas como la C y el licopeno, un antioxidante que combate los radicales libres.
El aceite de oliva extra virgen es una fuente rica en grasas monoinsaturadas, que se destacan por sus beneficios para la salud del corazón. Estas grasas saludables ayudan a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentan los niveles del colesterol bueno (HDL), favoreciendo así la salud cardiovascular. Además, el aceite de oliva extra virgen es un potente antioxidante gracias a sus polifenoles, que ayudan a combatir la inflamación y protegen las células del daño oxidativo.
Al elegir sal marina en lugar de sal de mesa común, obtienes beneficios adicionales. La sal marina contiene minerales esenciales como el magnesio y el potasio, los cuales juegan un papel importante en la regulación de la presión arterial. Estos minerales también ayudan a equilibrar los electrolitos del cuerpo, lo que es clave para mantener la salud en general. Aparte de mejorar el sabor, la sal marina es una opción más natural y rica en nutrientes esenciales.
En resumen, esta salsa no solo es deliciosa, ¡también es nutritiva!
Salsa de Pizza Low Carb
Descripción
Esta salsa de tomate low carb es una opción deliciosa y saludable para tus comidas. Hecha con tomates de lata, aceite de oliva extra virgen, sal marina y una mezcla de condimentos, es perfecta para acompañar tus pizzas keto. Su preparación es rápida, y el resultado es una salsa ligera, sin azúcares añadidos, que resalta los sabores naturales del tomate.
Ingredientes
Para la salsa de pizza low carb
Instrucciones
Para la salsa
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Incorporamos el contenido de la lata de tomates peritas pelados al vaso de la licuadora,
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Agregamos el aceite de oliva.
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Incorporamos el ajo el polvo.
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Agregamos el orégano seco.
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Agregamos sal marina y pimienta negra recién molida.
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Incorporamos ají molido y albahaca.
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Procesamos llevamos a una caserola y cocinamos unos 15 minutos.
Porciones 1
- Cantidad por porción
- Calorías 570kcal
- % Valor diario *
- Grasa total 54.4g84%
- Carbohidratos totales 16g6%
- Proteína 4g8%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor según tus necesidades calóricas.
Note
Es una salsa cruda con bastante aceite de oliva. Exclusiva para pizzas keto low carb.