Los cuerpos cetónicos son tres compuestos: acetona, ácido beta-hidroxibutírico (BHB) y ácido acetoacético. Se generan en el hígado cuando el cuerpo no tiene suficiente glucosa (azúcar en la sangre) para obtener energía.
Ayuno Intermitente
El ayuno intermitente (AI) es un patrón alimenticio que alterna periodos de ayuno y alimentación.